大美衡东 土菜飘香
衡东县位于湖南省东部偏南,因处南岳衡山以东而得名。衡东县地处湘江中游衡阳盆地与醴攸盆地之间,独特的地理优势和温和的气候,使得此地盛产黄贡椒,味辣而甘甜。衡东钟灵毓秀,人杰地灵,美丽的洣水河如同一条玉带环绕着县城。
9月20日上午,衡东县第四届土菜文化旅游节开幕式举行。本届土菜文化节主题为“弘扬土菜文化,畅游灵秀衡东”,共有衡东土菜“十佳”原料生产基地命名等18个子活动。省人大常委会原副主任陈叔红宣布开幕,衡阳市委书记、市人大常委会主任周农出席开幕式。
衡阳市委副书记邓群策致辞。他说,衡东县将土菜与文化结合,连续举办了四届土菜文化旅游节。衡东县要以此次节会为契机,把发展土菜餐饮文化产业作为旅游经济“植优补短”的重要突破口来抓,既要抓传统,又要抓创新;既要抓品牌,又要抓规模;既要“引进来”,又要“走出去”。要切实把特色做足,把品牌做优,把产业做大,让衡东土菜名扬三湘、享誉全国,从而吸引天下游客赏南岳美景、吃衡东美食。
衡东土菜文化旅游节主火炬照亮四方。
省、市领导出席衡东县土菜文化旅游节开幕式。
“112组家庭同剁黄贡椒”创上海大世界基尼斯纪录
土菜文化旅游节开幕式后,112组家庭同聚衡东县城河西天英学校主会场。
560斤三樟黄贡椒、560斤米酒、112斤食盐……112组家庭同剁黄贡椒,成功创下了“最多组家庭同剁黄贡椒”挑战大世界基尼斯纪录。参加当天挑战的112组家庭来自全县各行各业,每组由3名家庭成员组成,年龄最大的65岁,最小的仅6岁。他们剁椒时使用的菜刀、木桶、竹篮、篾筛等工具全部由当地民间匠人按传统工艺手工制作。只见“令”字黄旗挥舞飘扬,112组家庭配合默契、动作娴熟、操作规范,按照传统的“备椒、洗椒、码椒、剁椒、腌椒、贮椒、封坛”七个步骤有序进行,仅用了半个小时,就制成了112坛金灿灿的“三樟黄剁椒”。该活动充分展示了衡东地方特色、民俗风情以及衡东人民热爱劳动、尊老爱幼、崇尚中华传统美德的精神风貌。
经衡东县公证处公证员现场公证,上海大世界基尼斯认证官通过现场评审认证,当场宣布衡东县“最多组家庭同剁黄贡椒”挑战大世界基尼斯纪录成功。认证官向活动主办方——衡东第四届土菜文化旅游节组委会颁发了证书。
▲衡东县委书记吴伟生掀起黄贡椒的“盖头”来。
衡东县人大常委会主任谭向勤、县政协主席夏崇礼为远方的嘉宾舀酒庆祝。
18.65亿元
现场签约12个项目
9月20日下午,衡东县第四届土菜文化旅游节招商引资签约仪式现场,12个项目成功签约,总投资达18.65亿元,为衡东县域经济发展注入新活力。“植优补齐旅游短板”,助推衡东县旅游经济迈上了一个新台阶。
“一直以来,衡东县委、县政府把招商引资作为县域经济发展的重中之重,对来衡东投资兴业的朋友高看一等,厚爱一筹。欢迎各位客商和朋友以各种方式开展洽谈,以各种方式进行合作。”衡东县委书记吴伟生表示,衡东将为企业的入驻与产业的发展拓展更加广阔的空间,为广大客商投资创业提供无限的发展商机。
签约现场气氛浓烈,清雅田园综合体及万亩名优水果种植项目投资方衡阳市东明果业发展有限公司董事长唐小军、衡东坳家台风电场开发项目投资方中国电建集团中南勘测设计研究院有限公司副总经理狄立勋、衡阳雁城宾馆与衡东土菜合作项目投资方衡阳湘国投商业管理有限公司雁城宾馆分公司董事长陆巍源等12个项目负责人分别与衡东县委常委、常务副县长丁秋文为项目签约。
“衡东县是‘中国土菜名县’,单独制定了《中国湘菜标准第三分册地方湘菜标准》之一《衡东土菜》单行本,衡东土菜名不虚传。雁城宾馆是衡阳市委、市政府老接待宾馆,也是衡阳地标之一,改制后的雁城宾馆站得高,看得远。我们把衡东土菜和‘土菜名厨’引进雁城宾馆,实现强强联合,意在弘扬衡东土菜文化,真正让衡东土菜通过衡阳雁城宾馆这个旅游窗口走向全国,走向世界。”衡阳湘国投商业管理有限公司董事长陆巍源告诉湘声报记者。
衡东县交通优势明显,是湖南省经济强县、承接产业转移重点县和出口基地县。2016年完成GDP259.11亿元,同比增长8.5﹪,完成财政总收入13.24亿元,同比增长6.54﹪。
衡阳湘国投商业管理有限公司董事长陆巍源与衡东县委常委、常务副县长丁秋文签约后握手。
▲上海大世界基尼斯认证官给衡东土菜文化节主办方颁发证书。
邂逅衡东美景 游客嗨翻天
9月21日上午,衡东县第四届土菜文化旅游节举办方准备了三台大巴,满载着嘉宾、游客、媒体记者,在美丽的导游小姐的带领下,一起去领略衡东的美景、美食和深厚的文化底蕴。
胜任果园,位于衡东县新塘镇潭泊村,距衡东县城5公里。新塘是全国重点镇、中华诗词之乡,被称为“南北通衢、湘东咽喉”。
新塘胜任果园是衡东县促进旅游+农业的一个缩影。走进胜任果园,成片的葡萄、香提尽收眼底。果园占地面积480亩,第一期投资1200万元。现果园种植黄桃、翠冠梨、软条白沙枇杷、阳光玫瑰葡萄等水果,还种了西兰花、辣椒等蔬菜。待二期开发后,游客可在园区内体验垂钓、采摘、观光、休闲等乐趣。
衡东人杰地灵,以山美、洞奇、水秀为主要景观特色。明代状元何克明、江南才子文徵明、清朝状元彭浚、开国元帅罗荣桓,这里英才辈出。
走进美丽的南湾村,罗荣桓元帅纪念馆里,许多中学生正在罗荣桓元帅铜像前默哀。罗荣桓故居纪念馆是全国爱国主义教育示范基地、国家4A景区、国家重点文物保护单位。
位于荣桓镇锡岩村金觉峰下的锡岩仙洞,集“奇、险、幽、深”特色于一体,是大自然赐予78万衡东人民的财富。
湖南第一家极限滑草场——洣江生态滑草场位于衡东县高湖镇兴旺村。园内极限滑草、自由滑草、水滑等惊险刺激的项目让游客直呼过瘾,惊魂不定,尖叫声、笑喊声……让游客嗨翻天。
子活动精彩纷呈
游客流连忘返
9月21日,衡东县武家山文化大观园内锣鼓喧天,热闹非凡。大观园内衡东地方特色皮影戏、湖南花鼓戏已鸣锣开演。两条彩龙时而高高腾起,时而卧舞水面,若隐若现。
看,一只彩狮从地面跃起,屹立于两米高的铁柱上,或舞或跳,吸引了不少观众,个个直呼大饱眼福。
衡东土菜文化旅游节农副产品博览会也在9月21日开馆,衡东各地名优农副产品整齐划一地摆在衡东文体广场农博园内,来参观和购买的游客络绎不绝。这里有中国地理标志——三樟黄贡椒系列产品、三湘咸鸭蛋、“南岳”牌茶油等特产。
9月21日晚上,衡东滨江广场群星璀璨。“衡东土菜·家的味道”,第四届土菜文化旅游节颁奖晚会将整个节会推入高潮。数十万人通过网络、电视直播共享了这场“火辣辣”的艺术盛宴。该县对“绝味厨娘”“钻石名厨”、衡东土菜“十佳”原料生产基地、衡东土菜示范店分别进行了颁奖。衡阳市副市长杨龙金为衡东土菜示范店颁奖,衡东县委书记吴伟生为衡东土菜“十佳”原料生产基地颁奖。
精彩的文艺节目是对此次节会的赞美,是对衡东发展的歌唱。78万衡东人民正以火辣辣的黄贡椒般的热情整装待发……