茶颜悦色、黑色经典、文和友、果呀呀、零食很忙……近年来，长沙市青年企业家协会（以下简称“市青企协”）成员企业在新消费领域声名鹊起，涌现出了众多辐射全国的新消费“湘军”品牌和20多家新消费上市后备企业，吸纳就业超10万人，长沙已成为国内独具特色的新消费品牌创新策源地。

市青企协始终围绕“服务党政工作大局，服务会员成长发展”的初心使命，积极发挥好桥梁纽带作用，着力培养和造就新时代优秀青年企业家队伍，创新青年人才培养模式，激活“人才引擎”新动能，助力经济社会高质量发展。

着力培养青年骨干型人才

11月10日，市青企协会员单位“零食很忙”与量贩零食品牌“赵一鸣零食”宣布战略合并，合并后两家公司在人员架构上保持不变，并保留各自的品牌和业务独立运营。

据“零食很忙”人力行政中心总监张西洋介绍，公司数千家加盟门店总用工近3万人，在公司总部、各个大区及仓储中心，约有2000名员工。近年来，在零食很忙，一批98后、00后学生，从仓库的搬货员、门店的理货员开始，数年间做到经理级别，已经成为企业的骨干。

近年来，市青企协副会长单位茶颜悦色快速扩展，并以长沙为支点，不断在外省“开疆拓土”。目前，茶颜悦色已在武汉、重庆、南京、无锡等城市扎根，门店数量不断增加。

茶颜悦色人力资源部门负责人申瑜透露，门店一线的伙伴，一部分是企业的全职员工，还有部分勤工俭学的学生。加上后台服务管理15个部门900多人，总人数将近8000人，整个企业员工平均年龄约为25岁。

提升技能人才文化认同感

市青企协常务理事单位“果呀呀”相当多的职员都是从周末兼职的大学生中产生。创始人之一吴畏就读安徽农业大学时，就曾在学校附近的奶茶店做兼职，到“果呀呀”后，他更重视从大学生中招募人员。该公司决定，40多家门店招聘员工时，3%的岗位留给兼职者，尤其是大学生。

扩展迅猛的黑色经典是湖南一家网红企业，3年期间，其员工人数由400多人增至1200多人。

该公司由4名年轻人创业而成，公司CEO卢路成是市青企协副会长兼秘书长，他介绍，公司已经由原来卖本地特色小零食发展为产销研一体的体验式零售店，下设多个生产基地和仓储中心。业态改变对于人才的需求也在急剧变化，但核心是要能认同企业文化，并能与之融合。

构建多样化人才管理模式

在中层骨干和高级管理人员的来源上，这些成长迅速的网红企业，展现出不同的模式。其中果呀呀、茶颜悦色更倾向于自己逐步培养，而零食很忙、黑色经典等略侧重外招引入。

吴畏指出，果呀呀推行的是自我养成计划，近一半骨干都是从员工、店长一路走上来。

茶颜悦色创始人吕良认为，公司这几年也引入了不少专才，甚至有国外知名企业的骨干加盟管理层。但企业还在发展中，对员工尤其是骨干，他更看重适配性和开放性，能融入文化，大家一起成长。

黑色经典人资行政总监欧阳景画则称，随着企业增速加快和业态变化，一些专业岗位负责人甚至高管多会向外挖掘。

在企业庞大的用工需求下，2022年起，共青团长沙市委多次组织招聘会，帮助近20家新消费企业招录用工近5000人。相关负责人提出，茶颜悦色、零食很忙等一批新消费企业创始人都非名校出身，成长于市井，对城市的烟火气更熟悉，能理解基层员工的成长艰辛，因此企业管理中，包容性和凝聚力更强。

未来，市青企协将持续探索拓宽服务青年企业人才培养渠道，激发新领域人才活力，创新打造网红企业品牌，持续厚植新消费沃土，细化内外合作路径，为全面建设社会主义现代化新湖南贡献青春力量。

文 | 杨睿文 曹茜 洪克非