湘声报讯 入春以来，在衡东县新塘镇山区林间，随处可以看到男女老少采摘蕨菜的身影，曾经只是村民自家食用的蕨菜，如今却畅销国外，有力地促进了村民增收致富。

　　衡东县新塘镇欧阳海村村民刘奇明从事蕨菜收购、加工已有七八年时间。他告诉记者，新鲜蕨菜需经过洗净、焯烫、晾晒等纯手工加工制作程序之后，方能进行销售。

　　新塘镇新樟平村村民李细莲说，她住在周边，到了摘蕨菜的时候，老板就喊她们来晒蕨，一两个月也能赚3000多元钱。

　　刘奇明介绍，由于今年订单比较多，加上蕨菜加工期最多也就两个月。今年村支两委发动村民上山采摘蕨菜，统一收购他们的新鲜蕨菜，再进行统一的加工和晾晒，然后大量出口供应给韩国客商。天气晴好时，每天有20多个村民帮忙加工蕨菜和晾晒。每年蕨菜加工都增加了当地村民的收入，大家的积极性都很高。

　　（湘声报记者李煜 通讯员苏伟哲）