常言道：餐饮业的兴旺与否，是社会经济的“晴雨表”。在省政协委员、湖南喜龙酒店管理有限公司董事长龙咏非看来，餐饮行业对社会的贡献，体现在提供就业、繁荣市场、稳定社会、承载文化等诸多方面。更重要的是，它最能体现一个地域人们生活的“幸福指数”。

中央经济工作会议提出，大力提振消费、提高投资效益，全方位扩大国内需求。

“尽管当前面临多重压力，但只要有信心就能迎难而上。”龙咏非说，企业家的信心比黄金更珍贵，要通过产品服务以及多元化消费场景的创新，满足消费者的需求，营造良好的消费体验，进一步促进消费拉动内需。

如何扩大内需，提振消费？在龙咏非看来，要不断优化营商环境，支持实体经济发展，为企业纾难解困，提振企业投资及发展信心；要制定相应政策，鼓励、支持投资创业，增加就业机会，更好解决老百姓的就业问题；进一步完善社保、医保政策，解决群众养老、就医等方面的后顾之忧。

当前消费降级，很多顾客对餐饮的要求更高。如何通过线上和线下宣传，使“流量”成为“留量”？过去的两个月，龙咏非连续做了好几场直播，一坐就是6个小时，在线上销售餐饮和酒店产品。

“餐饮服务业是一个韧性行业，要不断研究消费者需求。在充满变量的经济形势之下，只有以万变应万变，在不断的变量中寻求商机。”在龙咏非看来，企业要通过不断创新，推出契合消费者需求的新产品，让更多人感受到餐饮行业热气腾腾的烟火味。

“我们将酒店建在美丽乡村，解决了很多人的就业问题，使儿童不再留守、老人不再空巢。”作为全国乡村文旅带头人，龙咏非说，将持续聚焦文旅融合，围绕老百姓的吃、住、行、游、购、娱等方面推陈出新，激发老百姓消费活力，为锦绣湖南的诗与远方贡献行业力量。

文 | 政协融媒记者 肖君臻