湘声报讯 12月16日，衡阳县政协调研组深入岘山镇中心小学督导校园食品安全和“校园餐”工作。

在岘山镇中心小学食堂后厨，调研组一行仔细检查食品烹饪、食品储存、从业人员健康状况、食品留样、餐用具清洗消毒等全流程操作情况，详细了解菜品搭配、餐食价格、食堂管理以及食品安全责任落实等情况，对发现的问题现场提出整改意见。

中午，调研组一行走进岘山镇中心小学食堂，与学生面对面交流，零距离感受食堂环境卫生、食品质量等，全面了解“校园餐”的真实情况。

调研组表示，抓好校园食品安全不仅是一项民生工程、民心工程，更是一项良心工程。学校要强化食品采购、存储、加工等环节全过程管理，落实好食品安全各项规章制度，加强对食堂从业人员的培训，全面提升学校食品安全管理水平；要在保证食品安全卫生的基础上，丰富食堂菜品，注重营养搭配，保证菜品口味，不断提高“校园餐”的质量；要采取有效措施，加强管理和监督，防范各类校园食品安全事故发生，全力守护师生“舌尖上的安全”。

文︱政协融媒记者 李煜 通讯员 刘望生