湘声报讯 10月23日，2024郴州名优食材、餐饮名店、名宴、名小吃“四名”评选大赛颁奖盛典在郴州铂晶盛宴宴会艺术中心举办。此次活动得到郴州市委、市政府高度重视，市商务局、市农业农村局、市文体新广局指导，湖南省湘菜产业促进会支持，郴州市湘菜产业促进会承办。

近年来，郴州市委、市政府高度重视湘菜产业发展，大力打响“郴品郴味”品牌，做优做香“一桌郴州饭”，推动“郴品出郴”，郴州市湘菜产业促进会先后成功举办“天下湘菜·郴州文旅美食宴”等各类活动，有力地促进了郴州湘菜、文旅等有关产业的融合发展。下一步，将借助“味道湖南郴州美食消费季”活动平台，发挥餐饮名店的行业引领作用，共同打响郴州名宴、名小吃和名优食材品牌，促进郴州餐饮的健康快速发展。

从资兴、宜章到桂东、嘉禾、临武，从东江活鱼、高山蔬菜到黄金豆腐、蕨根糍粑，从状元楼大酒店、老渔村·印象郴州到鸽皇院子、拾味观山，从杨婆鱼粉到桂阳米饺……自评选活动启动以来，共有35家餐饮、22家名宴、24家名小吃、42家名优食材等企业积极响应，由大学教授、资深媒体人、职能部门及餐饮界前辈等组成的专家评审团，历时近2个月，深入郴州各县市现场评定，最终评选出郴州十大餐饮名店和特色餐饮名店、十大名宴和特色名宴、十大名优食材和特色名优食材、十大名小吃和特色名小吃。

一座城市、一脉文化、一席菜品、一篇故事，餐饮关乎民生福祉、关联文化传承、关系经济发展。近年来，郴州市以地标优质食材和美食为抓手，精心谋划，聚力湘菜产业与商贸、文旅等有关产业的融合发展，推动越来越多的“郴特产”走进大众视野，花样出郴、出湘。

文 | 敬达莲