发展鸵鸟养殖特色产业助力乡村振兴 湖南大漠鸵鸟“奔”出致富路
在衡阳县这片肥沃的土地上，一家新兴的农业科技企业正悄然崛起，它以鸵鸟养殖为核心，融合现代农业科技，将特色产业与文旅发展紧密结合，为乡村振兴注入了新的活力。这家企业，就是湖南大漠鸵鸟科技发展有限公司。
特色产业破局，鸵鸟养殖独树一帜
走进大漠鸵鸟养殖区内，成群高大健壮的鸵鸟在养殖栏内飞奔嬉戏，不少前来参观的游客站在栏外驻足拍照，引来了多只鸵鸟伸着脖子向外瞭望乞食。“鸵鸟是世界上现存体型最大的鸟类，大的能长到150多公斤，而且鸵鸟全身都是宝，鸵鸟肉被认为是最健康的肉类之一，鸵鸟血具有很高医药科研价值，鸵鸟羽毛堪比黄金的价格，鸵鸟蛋除了食用之外，蛋壳还可以做工艺品。”衡阳市政协委员、湖南大漠鸵鸟科技发展有限公司董事长凌俊智介绍。
衡阳市政协委员、湖南大漠鸵鸟科技发展有限公司董事长凌俊智。
因看中鸵鸟养殖发展前景，2019年，凌俊智经多番考察，最终选择启动鸵鸟基地项目建设。在深入调研市场后，凌俊智敏锐地发现了鸵鸟养殖的广阔前景。据了解，鸵鸟作为世界上最大的鸟类，其肉、蛋、皮、羽毛等产品均具有较高的经济价值，且市场需求旺盛。于是，他毅然决然地投身到鸵鸟养殖事业中，2019年3月成立了湖南大漠鸵鸟科技发展有限公司。
公司成立之初，面临着技术、资金、市场等多方面的挑战。凌俊智带领团队深入研究鸵鸟的生物学特性、饲养管理技术和市场需求趋势，不断优化养殖模式和管理流程。在他的精心培育下，鸵鸟养殖不仅成为公司的核心竞争力，更成为当地乡村振兴的一张闪亮名片。
模式创新推动产业融合发展
湖南大漠鸵鸟科技发展有限公司自成立以来，便将鸵鸟养殖作为公司发展的核心产业。鸵鸟以其独特的生长优势和广泛的市场应用前景，成为该公司助力乡村振兴的重要抓手。公司依托这一优势资源，大力发展鸵鸟养殖产业，有效带动了当地农民增收致富。
经过几年的努力，公司不仅实现了鸵鸟养殖的规模化、标准化和产业化发展，还通过科技创新和品牌建设不断提升产品附加值和市场竞争力。
据凌俊智介绍，大漠鸵鸟创始之初为“盛达农村合作社”，主要涵盖鸵鸟养殖、鸵鸟文旅两大板块，以乡村振兴、文旅融合两大国家战略板块为经营服务核心。
同时推进鸵鸟全产业链条打造，创新发展助农合作新模式，让农户钱袋子鼓起来；培养专业鸵鸟养殖人才，创优人才环境，让青年人留下来；涵盖从前端研发、人才培养、品种饲育、屠宰加工、物流运输营销推广(线上平台、直营门店)的鸵鸟全产业链条。
以鸵鸟产业发展为契机，立足区域经济和生态优势，探索现代农业与养殖业相结合之路，进行鸵鸟全产业链开发，为“大漠鸵鸟”品牌创建提供技术支撑，打通“产、学、研、销”为一体的发展之路，为乡村振兴赋能。
自2006年开展鸵鸟养殖，历经十八载沉淀，大漠鸵鸟以丰富鸵鸟养殖经验、科学管理体系在市场中崭露头角，在行业内取得领先地位。
文旅融合创新路，特色旅游展新姿
凌俊智认为，只有将特色产业与文旅产业紧密结合起来，才能形成相互促进、共同发展的良好局面。于是，他积极探索鸵鸟养殖与文旅融合的新模式、新路径。
近年来，湖南大漠鸵鸟科技发展有限公司响应国家文旅发展战略，依托自身鸵鸟产业基础，务实跟进文旅融合政策，打造集吃住行游购娱于一体的鸵鸟公园项目。凌俊智带领团队精心策划了一系列以鸵鸟为主题的乡村旅游项目和文化创意产品。游客们可以在这里近距离观赏鸵鸟的优雅身姿、参与鸵鸟喂养和骑行体验等互动活动；还可以参观鸵鸟文化展览馆、了解鸵鸟的历史渊源和文化内涵；更可以购买到以鸵鸟为主题的特色纪念品和工艺品，将这份独特的乡村记忆带回家中。
这些举措不仅吸引了大量游客前来观光体验，也为当地乡村经济带来了新的增长点。文旅融合的发展模式让更多的人了解并喜欢上了鸵鸟养殖这一特色产业，为产业的持续健康发展奠定了坚实的基础。
据悉，湖南大漠鸵鸟科技发展有限公司还积极探索产业融合发展模式。公司依托鸵鸟养殖基地，大力发展乡村旅游、观光体验等项目，吸引了大量游客前来参观体验。
在科技创新的推动下，公司不仅掌握了鸵鸟繁殖、饲养管理、疾病防控等关键技术，还成功研发出了一系列高附加值的鸵鸟产品，如鸵鸟肉制品、鸵鸟蛋工艺品、鸵鸟皮具等；进一步拓宽了市场销路并提升了品牌价值。同时，公司还积极探索智能化养殖模式的应用与推广；通过物联网、大数据等现代信息技术手段实现对养殖过程的精准控制和智能化管理；提高了养殖效率和产品质量并降低了运营成本。
面对未来，凌俊智认为，鸵乌养殖企业市场宣传和推广力度逐步加大，并伴随消费者对鸵鸟肉的认知度和接受度的提高，鸵鸟的市场需求将迎来空前增长。他表示，将继续秉承初心与使命，以特色产业为引领，推动文旅融合发展再上新台阶，为乡村振兴事业贡献更多智慧和力量。同时，他还将积极探索更多创新模式和发展路径，如“互联网+农业”“智慧农业”等新兴业态的应用与推广，为产业的持续健康发展注入新的活力和动力。
文｜朱子欣