要去湖南寻找心中的诗和远方，很多人的第一反应是张家界、凤凰。其实在雪峰山深处的中国茶寿之乡——新化县奉家镇，也是另一个梦中追寻的理想之乡。

奉家之美，不仅在秀美的自然风光中，还在梅山大地的苗瑶风情中。青山往身后远去，路边房舍传来鸡鸣狗吠，飞檐翘角的木制房屋从绿林中探出头来，茶山梯田映入眼前，闻到清新的茶香，一颗深藏于雪峰山深处的明珠——渠江源茶寿旅游度假区到来了。

区内群峰云雾叠翠、板屋古朴迤逦、溪水碧澈清凉、隐掩林中的茶马古道、引人遐思的瑶人古寨。峡谷中三大瀑布或秀美如丝，或磅礴如雷，或跳跃如歌，令人流连忘返，溯溪迎风，是清心洗肺的最佳去处。

云海之上，“全国最美三十座茶园”无二冲贡茶园静谧而神秘。茶树错落有致，宛如绿色的波浪在云端翻滚。千年古茶树默默守护着这片天地间的秘密。晨雾缭绕，仿佛为这片古茶园披上了一层轻纱，美得如梦如幻，让人心醉神迷。

在“国家农业产业强镇”奉家镇，当地老百姓世代种茶饮茶制茶。经过采青、摊青、晒青、摊凉、复揉、提香等12道工序，一批新化红茶“出炉”。

用山泉水冲泡开来，红茶干鲜醇爽、颜色橙黄、蜜香悠长。

进入夜晚，茶寿宴、舞茶龙、篝火晚会、围炉煮茶、舂糍粑……

茶寿活动接踵而来，整个夜晚仿佛被浓厚的茶香和欢声笑语所包围。

人们沉浸在茶文化的海洋中，享受着这份难得的欢乐和美好。

坐落于度假区内的世外山居·天空之城，是娄底市范围内唯一山水情怀的星级豪华酒店。

茶山之上、云海之中、星空之下，无边际泳池。这里没有喧嚣的人群，这里一切都很安静，且听风云静观云雨，享受独处的自由。

每一扇窗外都是流动的风景，揽山入怀，除却凡尘世俗。枕着寂静入眠，贪婪呼吸，吐纳洗涤，换副心肝。在群山环抱的峡谷盆地，有一处隐逸世外桃源，自然风貌与《桃花源记》所描述的十分相似，它便是陶渊明笔下的下团村古桃花源景区。

一处隐藏大山深处的山水乌托邦，也被称为“艺术之乡、养生胜地”。水墨丹青画卷，呈现出让人向往的“芳草鲜美，落英缤纷，炊烟袅袅，桃花嫣红”的世外桃源意境。

采用茶枝和茶末秘制熏烤出来的奉嘎山茶香柴火腊肉，切开一片，可以看到深红的肉色与晶莹的脂肪交织，那独特的茶香与柴火烤炙的醇香交织，令人陶醉。

经过炖煮或者炒菜，腊肉都能为菜肴增添独特的风味，咬一口便能感受到醇厚的口感，仿佛品尝到了大自然的馈赠。每一口都是对味蕾的极致挑逗，让人忍不住回味无穷。

上茶山，喝茶去，乐享茶寿生活！来新化奉家，开启一场洗礼身心的禅修之旅。

文 | 伍震辉