湘声报讯 近日，衡阳市政协组织开展“守护食品安全，委员在行动”活动。

衡阳市政协主席刘丽华率队先后来到衡阳技师学院一食堂、二食堂，实地查看了用餐环境卫生、餐具清洁消毒、饭菜营养搭配等情况，仔细询问原材料采购、食品留样等情况。在衡南县第五中学，刘丽华认真听取学校食品安全管理体系、常态化监管、应急处置等情况介绍，仔细了解“日管控、周排查、月调度”管理措施落实情况和食品安全责任制度建设情况。

刘丽华说，校园食品安全直接关系祖国下一代的健康成长，关系亿万家庭的幸福、社会的稳定。各相关部门要紧绷“安全弦”，严把“安全关”，进一步强化政治担当、牢记为民初心，严格履行校园食品安全主体责任，坚持用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，把校园食品安全工作抓严、抓实、抓细。要紧盯重点部位，聚焦薄弱环节，持续改善食堂卫生条件，不断提高饭菜质量和服务水平，努力营造安全、卫生、健康、放心的校园食品环境。要突出精准施策，做好应急处置工作，克服麻痹思想、侥幸心理，全力加强风险隐患排查和问题整改，强化食品安全链条监管，牢牢守住安全底线。要加强食堂从业人员培训和管理，推动食堂原料采购、储存、加工、制作等各个环节监管全覆盖，确保校园食品安全工作万无一失。

文︱政协融媒记者 李煜 通讯员 许珂