湘声报讯 近日，江永县政协组织部分委员到福建省长汀县、华安县等地考察调研香芋全产业链发展。

调研组一行先后到长汀县、华安县相关企业调研槟榔芋产业加工、芋圆系列深加工、真空冷冻干燥技术应用、冻干大健康食品制造等方面情况，与两县政协举行“推进香芋全产业链发展，助力乡村振兴”座谈会，共商湘闽两地跨区域联动合作事宜，推动芋头加工产业链走向世界，打造南方片区芋头产业发展大品牌。

“江永的芋头品质很好，我们福建很多芋头加工企业都是从江永收购芋头。”福建省金旺来食品有限公司董事长方绍敏希望湘闽两地加强合作，把芋头加工全产业链发展做得更好、做得更实、做得更成功。

“前几年，香芋产业由于链条不强，有名气、规模大的精深加工企业不多，加工产品单一，附加值不高，导致了香芋在市场上的竞争力不强。公司通过科技创新，加强省际跨区域交流合作，逐步成为覆盖湘桂边境、辅射粤港澳大湾区特色发展新龙头。”江永县政协委员、湖南省五香食品有限公司总经理何容说。

江永县政协主席谭美池表示，湘闽两地芋头产业优势明显，希望建立两地香芋产业发展合作长效机制，集聚壮大现代香芋全产业链条，建立健全产业服务体系，搭建区域销售平台，实现合作共赢；通过不断提高技术创新，强化品牌建设，推动特色香芋种植、加工等稳健发展，全力打造在全国有影响力的香芋聚集区，为湘闽两地农业农村现代化发展提供新的产业支撑，助力乡村振兴。

文 | 曾志峰 王成辉