夏初，资兴市回龙山的茶园里云雾缭绕，茶枝长出片片嫩芽，满园绿意。资兴市政协委员、七里金茶专业合作社理事长胡小刚每天都在茶园里忙碌着。

回龙山瑶族乡山清水秀，由于地处偏远，这里的农户曾苦于没有好的致富路子。近年来，从城里返乡的胡小刚带领村民种植生产有机茶，不但让乡亲们实现了致富梦，还让回龙山的茶叶走出了国门。

投身商海多年，胡小刚真切感受到营商环境实实在在的变化，更感受到“好山好水出好茶”的意蕴。

进山种好有机茶

胡小刚曾是郴州无线电厂职工，下岗后，他从事过维修、卖过家电，开过酒楼、湘菜馆，因此挣得了人生第一桶金。

在工作中，因为和茶接触较多，他开始关注茶叶市场。“目前市面上有机茶较少、农户茶较多，没有形成一个整体来培管、生产和加工。”胡小刚说，“我是农民出身，自己种植、自己经营，发挥资源禀赋优势，应该可以打造好茶叶。”

通过前期了解，胡小刚心中萌发一个念头：要以严规范、高品质种植打造有机茶。2009年，胡小刚在资兴市回龙山瑶族乡，流转3400多亩山地种植有机茶。他严格执行有机农业标准：在生产过程中，使用天然肥料、采取物理方法防治病虫害，不允许施用任何化学合成农药和化肥，“土壤不能超标，重金属检测、杜绝空气污染、水资源检测……这些都是我们种植有机茶的硬门槛”。

目前，七里金茶专业合作社有茶园2800多亩，建有加工厂，品种有白毫早、碧香早、大叶乌龙、黄金桂等10余个，涵盖绿茶、青茶、红茶、黑茶四大系列，合作社培管加工做到了标准化、精细化、机械化，成为具有一定规模和实力的郴州市级农业产业化重点龙头企业。

“转型多次，每做一件事就像砌房子，每一步都要走得稳、走得实。”胡小刚坦言，选择做有机茶，尽管投入产出的回报见效慢，但用心做一件有价值的事——做出有特色、高品质的有机茶，坚持创新，用最好的产品回馈市场。

在发展有机茶产业过程中，胡小刚坚持科技兴茶，他同相关院校、研究机构等开展技术合作，研发的“锥形滚式茶叶筛选装置”“绿茶杀青后的冷却散热收集系统”等，获3项实用新型专利。

目前，七里金茶专业合作社茶园获“欧盟有机食品认证”，成为欧盟有机食品原料茶叶标准化生产基地和示范区，产品出口德国等欧盟市场，已出口创汇200多万美元。

带动群众增收致富

与此同时，胡小刚投资打造了茶叶加工体验中心，建设集生态、生产、加工、观光、文旅于一体的三产业融合园区，结合少数民族乡镇特点，配合当地发展旅游观光，传播茶文化。

为带动群众增收致富，胡小刚充分发挥委员工作室的优势，加强对农户的培训，为农户提供技术和资金支持，帮助拓宽销售渠道，使委员工作室成为农户科技培训、技术咨询、信息交流、释疑答惑的平台，成为联系群众的窗口，推动了七里金茶合作社的发展和壮大，吸引350多户农户加入合作社，带动当地750户农户增收。

胡小刚先后被评为郴州市第二届茶王赛“绿茶茶王”、郴州市“优秀乡村人才”支持计划人选，荣获湖南省创新科技奖；他管理的茶园被授予湖南省现代农业特色(茶叶)产业示范园，所产茶叶荣获湖南省名优茶评比金奖、省农博会评比金奖。

胡小刚坦言，创业多年来，深切感受到湖南的营商环境变化很大，特别是农业领域，政策是越来越惠农、扶农，对农业创业企业在资金、政策、质量安全检查、技术培训等各方面，给予了很大支持和帮助。

去年遭遇了罕见旱情，胡小刚为茶园抗旱忧心忡忡之际，当地政府及时出手援助，解了燃眉之急。胡小刚说：“无论是支援抗旱，还是扑灭火情，政府真正做到了为企业解忧帮困。可以说只有政府与企业心连心，才有民营企业做大做强的今天和明天，我对发展好茶产业始终葆有信心、满怀干劲。”

文 | 政协融媒记者 黄璐