政协要闻
察看学校食堂,与学生共进午餐,李微微率队调研校园食品安全
发布时间:2019-12-12 编辑:湘声报-湖南政协新闻网
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学校食品安全关乎学生健康成长。今天(12月11日)上午,省政协主席李微微率领部分省政协委员赴长沙调研视察中小学生食堂。


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省政协秘书长卿渐伟参加调研。


2018年,省教育厅颁发《湖南省中小学学生食堂管理办法》,在全省范围内持续开展中小学学生食堂问题专项整治工作。为深入了解专项整治情况,省政协组织相关界别省政协委员开展调研视察,就助推中小学学生食堂工作建言献策。


调研组一行先后走访了长沙市望城区桥驿镇明德中心小学、长沙市周南中学等地。


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在明德中心小学食堂,委员们察看了学生食堂库房、加工区、洗消毒区、蒸煮间等区域,仔细了解食堂管理制度,认真翻看食品及原料采购索证台账、食堂工作人员晨午检情况记录表,并向学校负责人仔细询问食堂供餐服务、食品原料采购与加工、餐具清洗与消毒等情况。


近年来,明德中心小学认真履行食品安全主体责任,明确校长为第一责任人,并推出了每日食材菜单公示、教师“陪餐制”等一系列创新举措,打造了食品安全普及化、食堂就餐温馨化、食堂管理制度化的新样本。


在看到温馨舒适的学生用餐区域和干净整洁、分工明确的厨房烹饪环境后,李微微说,要把食堂与课堂结合起来,把食品安全、食品文化带进课堂,增强学生的环保意识。

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“饭菜吃得饱吗?”“味道怎么样?”中午,委员们来到周南中学学生食堂,与学生们一起共进午餐。李微微与学生们亲切交谈,听取大家的用餐感受和情况反馈。


周南中学食堂门口的“每日食材原料公示栏”,详细记录着食堂食材的种类、来源、数量与价格,并公布了监督投诉电话,老师、学生、家长可对食材从源头到餐桌的每一个环节实时监督。


视察中,调研组还分成两个小组,分别与该校教师、学生代表座谈。


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“中小学生的健康成长事关人民群众根本利益,也事关国家民族发展大计。食品安全无止境,需要我们不断着力、强化合力、久久用力,全面推进课堂与食堂同步发展。”李微微说,要不断提高政治站位,认真履行好省级统筹指导、市县监督管理、以校长为第一责任人的责任制;要不断提高学校食堂管理服务水平,确保学生能够吃的安全,吃的健康;要加大投入,创新工作理念措施模式,增强学生对饮食文化和食品安全的了解,增强学生的自我保护意识。


李微微表示,全省各级政协要通过组织委员开展视察、针对问题展开协商监督、根据需求积极建言出力等方式,助推中小学生食堂管理中问题和困难的解决;广大政协委员要聚焦校园食品安全相关问题持续跟进监督,依托政协云微建议、委员值班、社情民意等栏目,进一步促进学生食品安全工作。各级职能部门、学校和社会各界要形成齐抓共管、共建共促的合力,共同打造良好的校园食品安全环境。


END

文| 湘声报记者 李飞

图|湘声报记者 闫利鹏


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