天元区政协委员走进校园督办提案

确保学校食堂食品安全

湘声报讯   近日，株洲市天元区政协组织部分区政协委员来到隆兴小学、天元小学，就食堂食品安全工作进行提案督办。

2021年，区政协委员提出了《加强中小学食堂管理和建设的建议》的提案。督办组一行来到两所学校食堂的原料库、加工间、消毒间、操作间等，认真查看硬件设施和卫生情况，详细了解食品原料采购渠道、原料采购索证索票、每日菜谱食品留样、从业人员健康证、“明厨亮灶”工程、食堂卫生管理等相关情况，并就学校对食品卫生的管理措施、膳食委员会监督、各类记录进行了检查、询问和督导。

委员们对两所学校的食品安全工作给予了充分肯定，希望学校把食堂食品安全作为学校工作的重点，高度重视学生的饮食安全，坚决杜绝食品安全事故的发生，让孩子们安全健康开心地在学校度过每一天。

文 | 夏义凤