湘声报讯 9月21日，2024美食旅游发展大会在衡阳举行。大会着眼美食旅游融合发展创新方向，紧扣“融合，创新与高质量发展”主题，为全国文旅界“政企学研”提供对接平台，以美食为媒介，讲好文旅故事。

大会发布了《2024中国美食旅游发展报告》《2024湖南美食旅游发展报告》《衡阳美食旅游现象》和2024美食旅游融合发展案例、2024美食旅游创新发展案例。部分案例上榜单位代表现场作了经验分享，为文旅行业树立起美食旅游发展的典范。

会上，中国旅游研究院院长戴斌、世界中餐业联合会会长邢颖、美团公司副总裁毛方分别作《如何建设世界级美食旅游城市》《美食旅游前景广阔赋能城市高质量发展》《美食旅游融合发展新机遇》主题演讲。与会嘉宾聚焦新时代下中国旅游发展新态势，共同探讨中国美食旅游发展的实践经验、发展趋势和创新策略，为美食旅游找准最前沿发展方向提供智力支持。

大会期间，与会代表们还参与了衡阳美食线路实地考察、“火舞衡州”主题文化品鉴宴与“人间烟火·衡阳味道”厨神汇系列活动成果展等配套体验活动，共同推动湖湘美食文化交流与发展，促进“美食+旅游”深度融合发展。其中，作为第三届湖南旅游发展大会的配套预热活动，“人间烟火·衡阳味道”厨神汇系列活动，以“寻味、寻店、寻人、寻街”四大主题为核心，通过美食达人探店、衡阳餐饮名店名人展示，推介衡阳小炒等形式，生动展示衡阳美食旅游的深厚文化底蕴与独特魅力。

本次活动由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅、中共衡阳市委、衡阳市人民政府共同主办，湖南省旅游协会、衡阳市文化旅游广电体育局、衡阳市商务局承办。

文/图 刘思佳

附：2024美食旅游融合发展案例

2024美食旅游创新发展案例